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2025.08.13 Wednesday
山形屋ののり茶漬け
今週いっぱい盆休み。
盆は電車が混むので、子供らも帰ってこず、ボーっとして過ごす。 長い間お茶漬けを食べてなかったが、もらい物の山形屋ののり茶漬けがあったので、今日の昼食べた。 のりの香りがして、塩味もちょうどよく、わさびをちょっと入れて本当に美味しかった。 こういうものは、本当に美味しく、日本文化に感謝してしまう。 梅干しとか、塩昆布とか、たらことか、そういうちょっとしたものが、貴重なのだ。 ちょっとしたものと言っても、手がかかっている。 材料を取ってきて、味付けし、時間をかけて完成する。 お茶漬けというと、コメをお茶で流し込むので消化に良いことはないが、それでも夏の暑い時にサラサラと食べるのは楽だ。 飲みに行って、〆に頼むことはあったが、家で食べるのは本当にしばらくぶりだった。 あー、生きててよかったと思う瞬間だった。 |
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