考えたこと2

おわんのような容器に、粉っぽいコーヒーを入れて、そしてフランスパンを漬けて食べる。

それがドラマの中のフランス人の朝食。
なぜ、おわんのような容器にコーヒーを入れるのかはわからない。

25年ほど前にフランスに長期出張した時も、おわんのような容器にコーヒーを入れていた。
たぶん、変わっていないのだろう。

フランスといえば、食べることが好きというイメージだが、朝食はシンプルだ。

バゲットという塩が入った棒状のパンが主流だった。
焼きたてが美味しいので、パン屋で前日の夜買ってはだかで持って歩いている人もいた。
袋になど入れるというサービスはなかったと思う。

ホテルでも、コンチネンタル・ブレックファストというと、質素なものだった。
日本のホテルでは、洋式の朝食というと、卵料理やベーコンなどがトーストと共にでてくるが、これはイギリスやアメリカのものらしい。
大陸（コンチネンタル）では、朝からそんなにカロリーは摂らない。
一説には、夕食が遅いから朝が食べられないということもあるらしい。

しかし、フランスで食べた、焼きたてのフランスパンは本当に美味しかった。
帰ってきてから、しばらくはフランスパンを探して買ったが、やっぱり本家のものには勝てない。

何が違うのかわからないが、一番フランスで美味しかった。

しかし、あのおわんに入れたコーヒーはいただけない。

何でコーヒーカップではないのか…。