考えたこと2 | 梅酒もノンアルコール

2015.10.15 Thursday

梅酒もノンアルコール

今日テレビのCMを見ていたら、ノンアルコールの梅酒ソーダがあるという。
梅「酒」というくらいだから、酒なのだが、アルコールが入っていない。

ノンアルコールビールという言葉があるくらいだから、ノンアルコール梅酒もアリだろう。
何でもノンアルコールの時代。
ノンアルコールビールが人気があり、梅酒もあやかろうという作戦だろうか。
サントリーが作ってるノンアルコール梅酒は、当初の3倍の出荷に上方修正したらしい。

アメリカではノンアルコールビールの市場はほとんどないらしい。
低カロリーでアルコール度数の低い、ライトビールというジャンルもある。
わざわざアルコールを含まないジュースみたいなものに、お金をかけるのはもったいない、という気もあるのだろう。

意外にもドイツではアルコールフリービールというものが、定着しているらしい。
ノンアルコールというのは、完全にアルコール0％でないとダメということで、アルコールフリーという。まことにドイツらしい厳密さだ。
ドイツでも、アルコールフリーの飲料は成長分野とされているらしい。

サントリーの調査によると、日本ではノンアルコール飲料の市場は、2012年から今年にかけては横ばいだ。
しかし、これから昼間の飲用機会が増える、と言っている。

昼間のパーティの時など、ジュースでは物足りないし、車できている人など、昼から飲むわけにもいかない。
そういう時に、ノンアルコールビールなどの飲料のニーズがある、ということだろう。
病気になってアルコールは呑んだらダメという人が、ノンアルコールビールを飲んでいるという例もある。

要は、作ってみたら意外とニーズがある、ということだ。

それで、梅酒もノンアルコールになった。

ワインはノンアルコールにはならないだろうなあ。

ノンアルコールワインなど作ったら、フランス人に怒られそうだ。